环球商业财经网 > 教育 > 历史 >

行业者说：栽培环境直接决定着银耳产品质量

2017-06-14 14:10来源：未知作者：mingtong 阅读量：

近年来，人们对于银耳营养价值的认识逐步提升。银耳作为一种药食两用高级食用菌，营养丰富，被誉为“菌中之冠”。但它对对生态环境如温度、水分、营养的要求很高，而目以前银耳多以棉籽壳、废木屑等为基质，采用仿野生和棚栽方式种植，营养成分低，易受病虫侵害。对此，行业专家表示说：“银耳培植环境好坏，直接关系着银耳产品质量。”
横空出世的 “植物燕窝”
银耳产品发展至今，一共经历了三个阶段，最新阶段则以御韵坊植物燕窝为代表。御韵坊植物燕窝是深圳御韵坊独自研发的新一代银耳类产品，营养成分比普通银耳提高数倍以上，相同营养成分含量已媲美最顶级燕窝，在其他不同营养成分中，仅银耳多糖已经基本完全替代了燕窝其他成分功效，而御韵坊银耳的其他功效却是燕窝无法相比的，是真正的营养养生珍品，也是名副其实的植物燕窝。
经欧盟品质认证，御韵坊植物燕窝营养成分高出普通银耳数倍。其中，多糖成分、总黄酮含量高出一般银耳数倍以上，益性生物碱、蛋白质、纤维素、氨基酸、钙等微量元素也高出数倍。正因如此，御韵坊植物燕窝成为了新一代银耳的典型代表。专家认为，御韵坊植物燕窝研发成功，在银耳发展史上具有里程碑式的意义。
科学栽培无虫且无害
据了解得知，御韵坊植物燕窝从培植、加工、包装到储存环节，全面进行技术创新，保证了产品绝对绿色、安全、环保。其菌种优中择优，甄选特优级菌种育出菌丝体，然后进行组合、提纯、培植。配料则以食养食，甄选药膳两用类滋补食材作为培养基质，按不同人群所需营养类别进行科学配比。同时，培育采用由集装箱改造而成的恒温恒湿封闭无菌育菇室，进行栽培种植，环境基本达到手术室等级，无需喷施任何化肥和农药，完全杜绝了虫害与污染源。
另外，御韵坊在加工和储存方面严格规范管理。其加工纯净水质多重过滤，采用低温脱水，使银耳营养分子得以最大限度的保鲜，营养成分基本达到零流失。包装采用食品专用铝袋，按照不同人群食用量进行花碎、真空封装，不添加添加剂和防腐剂，保质期可达18个月。食用按不同人群日常营养摄取标准分装，食用时无需撕碎、除根、除杂，烹煮操作非常便捷，便于大众食用。

责任编辑：zhzz086

中国移动携手知乎，共绘巴黎奥运科

从开幕式上那抹最耀眼的中国红，到闭幕式上中国运动员作为亚洲代表登台，无处不在的民族自豪感成为了巴黎奥运会最生动的注脚。回顾本届奥运，中国体育代表团以40金27银...

2024年08月21日
华意空间呼和浩特旗舰店启幕，知名

2024年8月15日，华意空间《美的因China》草原设计分享汇暨呼和浩特生活美学馆揭幕酒会在呼和浩特圆满落幕!作为备受行业关注的原创设计家居品牌，此次活动在呼和浩特吸引了...

2024年08月19日
宁夏文旅青春体验官快乐追“星”体

7月29日，宁夏文旅百校联动青春集结星星故乡青春体验官追星快乐活动结营仪式在中卫市举办，来自全国135所高校、54座城市的200名青春体验官圆满完成了5晚6天的宁夏沉浸式体...

2024年07月30日
携手企知道科创空间，温州宝丰包装

近日，温州宝丰包装科技有限公司（简称温州宝丰包装）签约入驻企知道科创空间。温州宝丰包装是国内食品纸质包装容器领域的龙头企业之一，是国家高新技术企业、浙江省...

2024年07月12日
马伊琍悬疑力作《错位》燃爆暑期，

暑期好剧接连不断，由实力派演员马伊琍主演的悬疑巨制《错位》本周在爱奇艺迷雾剧场开播，并迅速登顶豆瓣热门电视榜单，成为继《我的阿勒泰》后又一部年度现象级热剧...

2024年07月12日